Красная капуста по скандинавски.

Красная капуста по скандинавски
Красная капуста по скандинавски

Красная капуста по скандинавски :

  • 40 гр сливочного масла
  • 2 луковицы
  • 40 гр. сахара
  • 3 ст. ложки красного винного уксуса
  • 1 качан краснокачанной капусты
  • тертый мускатный орех

Масло растопить в сковороде на среднем огне. Обжарить на нем лук. Добавить сахар, мускатный орех, уксус. Когда сахар растворится, добавить нашинкованную капусту.

Готовить на медленном огне 1 час.

Капуста должна быть мягкой.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.