Мамино печенье

Мамино печенье
Мамино печенье

Мамино печенье. Хрустящее. С лимонным привкусом. Просто супер.

  • 200 гр. размягченного маргарина
  • 0,5 стакана сахара
  • 3 ст. ложки воды
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 3 ст. ложки лимонного сока
  • 3 стакана муки
  • противень для выпечки, смазанный маргарином

Для украшения :

  • 0,5 стакана изюма, миндаля или орехов

Смешиваем все ингредиенты до получения однородной массы. Оставляем тесто в холодильнике на 2 часа.

Нагреваем духовку до 180 градусов. Лепим из теста небольшие шарики. Раскладываем их на противень. В середину каждого шарика втыкаем изюминку. Выпекаем примерно 20 минут, пока не зарумянятся. Хорошо охлаждаем.

Храним в плотно закрытой банке.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.