Бутерброды по чешски

Бутерброды по чешски
Бутерброды по чешски

Бутерброды по чешски :

  • 2 ломтика ржаного хлеба
  • 50 мл. светлого пива
  • 1 ст. ложка сливочного масла
  • 50 гр. сыра пармезан
  • 2 ломтика ветчины
  • соль-по вкусу
  • 2 кружочка помидора
  • черный молотый перец

Хлеб обжарить на масле. Охладить.

Пиво довести до кипения. Добавить сыр, натертый на крупной терке. Посолить и поперчить. Добавить специи и травы.

Варит на слабом огне до расплавления сыра.

Ломтики ветчины обжарить на масле. Выложить на хлеб. Положить сверху кружочки помидора. Сверху-сырную массу.

Запечь в духовке 5 минут при температуре 180 градусов.

Тосты с лососем и яйцом

Тосты с лососем и яйцом
Тосты с лососем и яйцом

Тосты с лососем и яйцом :

  • 4 ломтика белого хлеба
  • 0,5 лимона
  • 4 ломтика копченого лосося
  • 8 яиц
  • 1 ст. ложка сливочного масла
  • 100 гр. сметаны
  • соль
  • черный молотый перец

Яйца взбить. Посолить и поперчить по вкусу.

Растопить масло в сковороде. Влить яйца. Продолжая взбивать, готовить на среднем огне. Продолжая помешивать, влить в омлет сметану. Довести до готовности. Охладить.

Хлеб поджарить с двух сторон до хрустящей корочки.

Разрезать омлет и разложить на кусочки хлеба.

Сверху каждый тост накрыть ломтиком лосося и долькой лимона.

Бутерброд виноград

Бутерброд виноград
Бутерброд виноград
Бутерброд виноград :
1 ломтик тостерного хлеба
1 ломтик плавленного сыра для тостов
консервированный зеленый горошек
1 веточка петрушки
сливочное масло или майонез
Ломтик тостерного хлеба намазываем сливочным маслом или майонезом. Сверхо положить лоптик плавленного сыра.
Выложить на бутерброд консервированный зеленый горошек в форме виноградной грозди.
Приставить к "грозди" "лозу" - веточку петрушки.
Бутерброд виноград станет оригинальным украшением вашего стола.



Бутерброды божьи коровки

Бутерброды божьи коровки
Бутерброды божьи коровки


Бутерброды божьи коровки :

1 ломтик тостерного хлеба
1 тонкий ломтик сыра
1 лотик вареной колбасы
2 ломтика салями
1 черная маслина безкосточки
2 перышка лука
1 лист зеленого салата
сливочное масло или майонез
Тост намазать сливочным мпаслом или майонезом, сверху положить ломтик сыра.
Положить бутерброд на лист салата.
Кружочек вареной колбасы надрезать до середины- это крылышки.
Сделать в каждой половинке по три отверстия. Для этого можно использовать подходящего диаметра пробку от бутылки.
Этой же пробкой вырезать из ломтиков салями шесть кружочков. Вставить их в отверстия в "крыльях".
Уложить божью коровку на бутерброд.
Из кусочка оливки сделать "голову". Глазки нарисовать майонезом. Усики сделать из лука.
Оставшуюся часть оливки нарезать на тонкие кольца, каждое из которых разрезать на 4 части. Это "лапки".

Бутерброды божьи коровки станут оригинальным украшением вашего стола.