Буррито с курицей

Буррито с курицей
Буррито с курицей

Буррито с курицей.

  • 80 гр. куриного филе
  • 1 лепешка тортилья или лаваш
  • 1 ст. ложка растительного масла
  • 3-4 веточки зелени на ваш вкус
  • 40 гр. сыра
  • 2 ст. ложки белой консервированной фасоли
  • 1 ст. ложка порезанного перца халапеньо ( можно заменить острым перцем )
  • 1 ст. ложка соуса сальса

Зелень вымыть под струей холодной воды. Обсушить бумажной салфеткой. Крупно нарезать.

Сыр натереть на крупной терке. Куриное филе нарезать тонкими полосками.

Разогреть в сковороде растительное масло. Положить филе. Обжаривать его до готовности . Примерно 4-5 минут.

Пшеничную лепешку ( или  лаваш) смазать соусом сальса.

На один край выложить обжаренное куриное филе. Затем — перец халапеньо. Если вы хотите сделать блюдо поострее. Затем выложить фасоль. Посыпать натертым сыром и зеленью. Свернуть лепешку в виде трубочки.

Получившийся рулет обжарить с двух сторон на сухой раскаленной сковороде.

Перед подачей на стол разрезать буррито пополам по диагонали.

Добавить комментарий