Кисель из клюквы

Кисель из клюквы
Кисель из клюквы

Кисель из клюквы. На 1 литр воды :

  • 1,5 стакана клюквы
  • 3/4 стакана сахара
  • 3 ст. ложки крахмала

Клюкву промойте. Отожмите из нее сок. Уберите в закрытой посуде в холодильник. Выжимкм залейте горячей водой. Сварите. Процедите.

Добавьте в отвар сахар. Доведите до кипения. При постоянном помешивании введите разведенный в холодной воде крахмал.

Доведите до кипения. Снимите с огня. Добавьте отжатый сок. Перемешайте.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.