Куриные крылышки с сыром

Куриные крылышки с сыром

Куриные крылышки с сыром. На 3 порции

  • 600 гр. куриных крылышек
  • 2 моркови
  • 2 луковицы
  • 100 гр. тертого сыра
  • соль и молотый черный перец по вкусу
  • 1ст. ложка муки
  • 1 ст. ложка растительного масла
  • душистый перец

Куриные крылышки положить в кастрюлю. Добавить натертую морковь и нарезанный лук. Залить водой. Положить душистый перец. Тушить при слабом кипении на водяной бане. Бульон, в котором тушились крылышки, отцедить.

Морковь и лук протереть через сито. Положить в бульон. Добавить тертый сыр и спассерованную муку. Варить до загустения.

Полученным соусом полить крылышки.

Summary
recipe image
Recipe Name
Куриные крылышки с сыром
Author Name
Published On