Летний фруктовый пирог

Летний фруктовый пирог
Летний фруктовый пирог

Летний фруктовый пирог.

Продукты для фруктовой смеси :

  • 6 стаканов фруктов, нарезанных ломтиками ( сливы, абрикосы, персики, нектарины, виноград )
  • 200 гр. черники
  • 0,5 стакана сахара
  • 1 ч. ложка натертого имбиря
  • 2 ст. ложки с горкой муки
  • цедра 1 лимона, тертая
  • 1/4 стакана орехов, крупно нарезанных

Для крошки :

  • 1,5 стакана муки
  • 0,5 стакана сахара
  • 100 гр. охлажденного сливочного масла
  • щепотка соли

Нагреваем духовку до температуры 180 градусов.

Смешиваем в миске все ингредиенты для фруктовой смеси. Выкладываем в форму, смазанную маслом. Посыпаем фрукты орехами.

Вручную смешиваем все ингредиенты крошки. Выкладываем ее сверху.

Выпекаем примерно 15 минут. До тех пор, пока крошка не зарумянится.

Подаем горячим.

Добавить комментарий