Новогодний шар

Новогодний шар
Новогодний шар

Новогодний шар. Этот новогодний салат в виде елочной игрушки расчитан примерно на 4-6 порций. Салатные шарики можно обвалять также в измельченных крабовых палочках. Или в тертой свекле. А можно обвалять шарики отдельно в свекле и отдельно в крабовых палочках. Это придаст блюду разнообразные эффекты и оттенки.

Для приготовления салата новогодний шар возьмите :

  • 4 отварных яйца
  • 1-2 свежих огурца
  • 120 гр. ветчины
  • маслины для украшения
  • 100 гр. сыра
  • 100 гр. моркови по корейски
  • 100 гр. майонеза
  • зелень по вкусу

Яйца, огурец и сыр натереть на крупной терке. Соединить с нарезанной ветчиной и измельченной зеленью. Заправить майонезом. Перемешать. Сформировать из салата шарики. Обвалять их в моркови по корейски. Уложить на блюдо. Украсить салат маслинами и кусочками огурца.