Салат Розы

Салат Розы
Салат Розы

Салат Розы. Для его приготовления возьмите.

Для 4 тонких блинчиков :

  • 2 яйца
  • 1 ст. ложка без горки сахара
  • соль
  • 1/3 ч. ложки соды
  • 2 ст. ложки муки
  • молоко или кефир

Теплые блинчики намазать с одной стороны майонезом с чесноком. Свернуть в тугой рулетик. Остывшие рулетики нарезать поперек ( 0,5 сантиметра ).

Салат :

  • 5-6 отварных натертых картофелин. Смешать с майонезом. Глубокую салатницу выложить пищевой пленкой. Края пленки должны свисать.
  • На дно и бока посуды плотно друг к другу выложить рулетики. На них — 2/3 картошки не толстым слоем. Утрамбовать. Смазать майонезом.
  • Отварное мясо и маринованные огурцы ( по вкусу ) порезать небольшими кубиками. Добавить 0,5 банки горошка, 2- 3 отварные морковки и зеленый лук. Заправить майонезом.
  • Эту смесь выложить на картофель. Салатницу заполнить почти до краев. На мясо выложить оставшуюся картошку. Разровнять.
  • Накрыть салат свисающей пленкой. Поставить в холод на 12 часов.
  • Снять пленку. Перевернуть салатницу на плоское блюдо.
  • Внешне очень напоминает торт.

Добавить комментарий