Торт Прага

Торт Прага
Торт Прага

Торт Прага. Два яйца растереть со стаканом сахара. Добавить 1 стакан сметаны, 2 ст. ложки какао, 0,5 банки сгущенного молока, соль,  1 ч. ложку соды ( погасить уксусом ) и 1,5 стакана муки.

Готовое тесто вылить в смазанную маслом форму. Испечь.

Готовый торт разрезать на 2-3 коржа. Смазать кремом.

Крем :

  • 2 яйца
  • 3 ст. ложки муки
  • 1 стакана молока

Крем варить до загустения на слабом огне. Остудить. Добавить заранее взбитые 2000 гр. сливочного масла и 1 стакан сахара. Можно добавить ванилин. Все хорошо взбить.

Торт получается очень вкусным. По желанию сверху можно украсить кремом, фруктами, орехами или полить шоколадной глазурью.

Шоколадную глазурь приготовить очень просто. Для этого растопите плитку шоколада на водяной бане. Можно добавить немного сахара и сливочного масла.

Торт Прага: 1 комментарий

  1. мои гости готовы были носить меня на руках после дегустации домашнего торта рецепт торта прага брала с сайта чудо-повар. насколько нежный получился шоколадный торт с пропитанными кремом коржами что съели весь десерт ингредиенты для приготовления которого увеличивала в 2 раза:) Я тоже всегда умножаю продукты для торта в 2 раза. Семья большая чтобы каждому достался кусочек торта приходится делать с запасом.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.