Манная каша с морковью

Манная каша с морковью
Манная каша с морковью

Манная каша с морковью на молоке. Многие помнят, как в детстве родители искренне хотели накормить нас манной кашей. Пожалуй, она была самым нелюбимым блюдом. Чтобы привлечь желание малышей к этой сытной пище, добавьте в кашу морковь. И они обязательно захотят попробовать блюдо необычного ярко-оранжевого цвета. На 4 порции :

  • 4 стакана молока
  • 8 ст. ложек манной крупы
  • 3 небольшие моркови
  • 6 ч. ложек сахара
  • соль по вкусу
  • 6 ч. ложек сливочного масла

Для подачи :

  • 2 ст. ложки меда

Натереть очищенную морковь на мелкой терке. Разогреть в кастрюле 3 ч. ложки сливочного масла. Выложить в кастрюлю тертую морковь. Всыпать сахар. Тушить на медленном огне 5-7 минут. При этом постоянно помешивать.

Подогреть молоко. Посолить. Влить горячее молоко в кастрюлю к моркови с сахаром. Постепенно всыпать манную крупу. Варить кашу 4 минуты. Постоянно помешивать. Затем заправить сливочным маслом. При подаче полить кашу медом.