
Куриные ножки в глазури
- 1 кг. куриных ножек ( бедра и голени )
- 6 ст. ложек кетчупа
- 6 ст. ложек чатни из манго или меда
- 1 ч. ложка давленого чеснока
- сок 0,5 лимона
- 0,5 ч. ложки аджики
- салат из риса и овощей на гарнир
Разогрейте духовку до 200 градусов. Смешайте кетчуп, чатни ( или мед ) , давленный чеснок, аджику и лимонный сок. Выложите куриные бедра и голени в форму для запекания. Распределите по ним полученную смесь.
Запекайте курицу 30-35 минут. Или до тех пор, пока сок при прокалывании мяса ножом не станет прозрачным. Один или два раза смажьте курицу соусом. Подавайте с салатом из риса и овощей.
Попробуйте приготовить это блюдо для детей без аджики.