Пицца с беконом

Пицца с беконом и луком

Пицца с беконом и луком.

  • 290 гр. смеси для приготовления пиццы
  • 400 мл сметаны
  • 1 нарезанная кольцами головка лука
  • 5 мелко нарезанных ломтиков бекона
  • 1 ст. ложка оливкового масла

Приготовьте тесто для пиццы в соответствии с инструкцией на упаковке. Вымесите до однородности. Раскатайте тесто. Разрежьте его так, чтобы получилось два квадрата со сторонами 25 сантиметров. Слегка загните края.

Выложите тесто на смазанные маслом противни. Оставьте на 10 минут. Распределите по всей поверхности сметану. Посыпьте беконом и луком. Сбрызните оливковым маслом. Разогрейте духовку до 230 градусов. Выпекайте пиццу 12 минут.

Пицца с баклажанами

Пицца с баклажанами

Пицца с баклажанами

  • основа для пиццы
  • 150 гр. баклажанов
  • 150 гр. помидоров
  • болгарский перец
  • 50 гр. растительного масла
  • 10 гр. сливочного масла
  • соль и специи по вкусу

Баклажаны нарезать тонкими колечками. Потушить их на растительном масле до полуготовности со специями. Помидоры нарезать колечками. А болгарский перец- небольшими ломтиками.

Основу для пиццы смазать сливочным маслом. Выложить на нее колечки баклажанов и помидоров. Сверху выложить ломтики болгарского перца. Посолить. Слегка поднять края пиццы.

Выпекать пиццу до готовности в духовке или микроволновой печи. При средней температуре.

Легкая пицца

Легкая пицца

Легкая пицца. Приготовьте вкусную домашнюю пиццу. Пицца это просто

  • 1 основа для пиццы
  • 150 гр. вареной колбасы
  • 100 гр. свежих огурцов
  • 6 маслин
  • 200 гр. помидоров
  • 150 гр. сыра

Колбасу и огурцы нарезать небольшими кубиками. Помидоры нарезать тонкими кружочками. Сыр натереть на мелкой терке.

На основы для пиццы выложить кружочки помидоров, кубики колбасы и огурцов по всему кругу. Сверху все посыпать тертым сыром. Украсить маслинами.

Выпекать пиццу до готовности в духовке или микроволновой печи.

Пицца с грибами

Пицца с грибами

Пицца с грибами.

  • 1 основа для пиццы
  • 300 гр. свежих шампиньонов
  • 1 помидор
  • свежий огурец
  • 150 гр. сыра
  • 2 болгарских сладких перца
  • 10 маслин
  • 50 мл. растительного масла

Шампиньоны вымыть. Тонко нарезать вдоль. Затем обжарить на растительном масле. Огурец вымыть. Нарезать небольшими кубиками. Помидор нарезать тонкими кружочками. Сыр натереть на крупной терке.

На основы для пиццы выложить кружочки помидора так, чтобы один кружочек располагался посередине. А остальные по кругу. Выложить обжаренные грибы и нарезанный огурец на основы для пиццы. Сладкий перец нарезать тонкими кольцами. Выложить его на грибы. Все засыпать тертым сыром. Выпекать пиццу в духовке или в микроволновой печи. 

Основу для пиццы можно сделать самостоятельно. Для теста требуется 750 гр. муки, 200 гр. сливочного масла, 2 яйца, соль, 60 мл. молока. Вымесите крутое тесто. Раскатайте его на пласты. И положите в морозилку.

Пицца с беконом

Пицца с беконом
Пицца с беконом

Пицца с беконом и моцареллой. Известно, что пицца– традиционное блюдо итальянцев. В ее приготовлении умело сочетаются самые разнообразные продукты. При наличии замороженного теста это блюдо готовится максимально быстро и просто. В качестве соуса отлично подойдет сметана или кетчуп. А для начинки- сладкий перец, помидоры, лук, сосиски, кусочки курицы, грудинки или морепродукты. И не жалейте сыра. В пицце это главный штрих. На 4 порции.

  • 450 гр. готового теста для пиццы. Можно замороженного
  • 6 ломтиков бекона или ветчины
  • 200 гр. сыра моцарелла
  • 1 красная луковица
  • 12 маслин без косточек
  • 30 гр. кедровых орехов
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • небольшой кусок рукколы
  • пшеничная мука на подпыл
  • соль
  • молотый черный перец

Посыпать мукой пергамент. Раскатать тесто для пиццы в прямоугольный пласт по размеру противня. Наколоть тесто в разных местах с помощью вилки. Переложить его с пергаментом на противень. Сбрызнуть тесто оливковым маслом. Нарезать очищенный красный лук кольцами. Маслины нарезать кружочками. Распределить лук на тесте. Посыпать тесто нарезанными маслинами. Разложить ломтики бекона.

Выпекать пиццу в духовке при температуре 200 градусов в течение 8-10 минут. Вынуть пиццу из духовки. Посыпать кедровыми орешками. Натереть моцареллу на терке. Посыпать пиццу моцареллой. Поставить в духовку еще на 3 минуты. Чтобы расплавился сыр.

Достать пиццу. Посыпать сбрызнутой оливковым маслом рукколой и перцем. Нарезать и подать на стол.

Пицца с грибами

Пицца с грибами
Пицца с грибами

Пицца с грибами. На 6 порций

  • 0,3 стакана воды
  • 10 гр. сухих дрожжей
  • 3 стакана муки
  • 2 ст. ложки сахара
  • пачка маргарина ( 200 гр )
  • помидор
  • болгарский перец
  • 200 гр. шампиньонов
  • соль

Смешать теплую воду с дрожжами в глубокой миске. Оставить на 20 минут. маргарин размягчить при комнатной температуре. Добавить в воду с дрожжами сахар, соль на кончике ножа, размягченный маргарин. Перемешать. Всыпать муку. Замесить крутое тесто. Накрыть тесто салфеткой. Оставить на 10-15 минут.

Тесто раскатать в тонкий пласт. Помидор, перец и грибы вымыть холодной водой. Обсушить. Помидор нарезать тонкими ломтиками. Болгарский перец – кубиками. Шампиньоны- пластинками.

Овощи и грибы выложить на пласт готового теста. Посыпать тертым сыром.

Нагреть духовку до 220 градусов. Выпекать пиццу в духовке в течение 10 минут. До тех пор, пока края не зарумянятся.

Пицца ассорти

Пицца ассорти
Пицца ассорти

Пицца ассорти. На 6 порций

  • 500 гр. пшеничной муки
  • 250 мл. воды
  • 10 гр. сахара
  • черный молотый перец
  • 10 гр. сухих дрожжей
  • 100 гр. салями
  • зелень
  • 100 гр. шампиньонов
  • 100 гр. бекона
  • молотая душица
  • 100 гр. помидоров
  • 80 гр. твердого сыра
  • соль
  • специи по вкусу

Сахар и дрожжи растворить в теплой воде. Добавить соль, муку и немного растительного масла. Замесить тесто. Накрыть его полотенцем или салфеткой. Оставить в теплом месте на 1 час.

Грибы вымыть и обсушить. Нарезать тонкими ломтиками. Салями и бекон нарезать ломтиками. Помидоры-мелкими  кубиками. Сыр охладить и натереть на мелкой терке.

тесто еще раз вымесить. Присыпать мукой. Раскатать в виде лепешки. Выложить на нее салями, грибы, бекон и помидоры. Посолить и поперчить по вкусу. приправить специями. Посыпать измельченным сыром. Украсить измельченной зеленью.

Поместить пиццу на смазанный растительным маслом противень. выпекать в духовке при температуре 200 градусов в течение 20 минут. До тех пор, пока края теста не зарумянятся.

Пицца по домашнему

Пицца по домашнему
Пицца по домашнему

Пицца по домашнему. В рецепте расчет продукта идет на 2 пиццы на 2 больших противня.

Для приготовления домашней пиццы возьмите:

  • 2 стакана кефира
  • 250 гр. маргарина
  • 1 ч. ложка соды
  • 6 стаканов муки

Маргарин натираем на терке. Смешиваем все ингредиенты для теста. Ставим тесто минимум на 2 часа в холодильник.

За это время готовим начинку. Трем сыр на терке. Нарезаем вареную или копченую колбасу. Режем маринованные грибы.

Когда тесто подойдет, выкладываем его руками на смазанный маслом противень.

Дальше все зависит от вашей фантазии. Ведь начинок для пиццы существует великое множество.

Можно сделать следующим образом. Смазываем тесто кетчупом. Посыпаем сверху тертым сыром. Выкладываем колбасу и грибы. Снова посыпаем сыром.

Ставим пиццу в разогретую духовку на 15-20 минут.

Получается очень вкусная домашняя пицца.

Пицца Италия

Пицца Италия
Пицца Италия

Пицца Италия. Эта пицца по итальянски готовится очень быстро. Вкус и аромат просто потрясающие. Такая пицца очень хороша на ужин. Из продуктов, которые приведены в рецепте получается пицца диаметром 25-30 сантиметров.

Для теста :

  • 1 яйцо
  • 3 ст. ложки сметаны
  • 1 ст. ложка творога
  • соль по вкусу
  • 1 ст. ложка сахара
  • 1 неполная чайная ложка соды ( не гасить )
  • 5 ст. ложек муки

Для начинки :

  • 2 вареных яйца
  • 100 гр. ветчины
  • соленый огурец
  • 1 маленький помидор. Можно заменить кетчупом
  • сыр по вкусу
  • майонез

Сперва приготовить тесто. Яйца растереть с сахаром, содой и солью. Добавить 2 ст. ложки сметаны и половину количества муки. Размешать. Затем добавить остальную сметану, творог и муку. Все тщательно размешать с помощью ложки. Получится довольно вязкое тесто. Если тесто получается жидкое, добавьте еще немного муки.

Выложить тесто на сковороду или форму, смазанную сливочным  маслом и посыпанную панировочными сухарями.

Распределить тесто по дну формы. Смазать лепешку из теста майонезом. Выложить начинки. Бортики делать не нужно. Просто отступите от краев лепешки на 1- 1,5 сантиметра.

Для начинки. Ветчину и огурцы нарезать соломкой. Яйца нарезать тонкими кружочками.

Сперва выложить ветчину, смешанную с огурцами. Сверху выложить яйца и помидор., порезанный кружочками или дольками. Смазать все майонезом. Посыпать тертым сыром.

Поставить пиццу в разогретую духовку. Запекать при температуре 200 градусов. До тех пор, пока края пиццы не станут румяными.

В процессе запекания тесто с краев слегка вылезет. Образуется бортик.

Украсить можно сеточкой из майонеза и зеленью. Можно сверху выложить маслины или оливки.

Попробуйте, вам точно понравится.