
Курица в горчичном соусе
- 4 нарезанные полосками куриные грудки. Весом примерно по 125 гр.
- немного растительного масла
- 4 тонко нарезанные сладкие луковицы
- 1 ст. ложка горчицы
- 6 ст. ложек нежирной сметаны
Смажьте большую сковороду растительным маслом. Обжарьте в ней лук на слабом огне до прозрачности. Добавьте к луку курицу. Готовьте еще 6-8 минут до готовности мяса и появлении румяной корочки.
Снимите сковороду с огня. Добавьте горчицу и сметану. прогревайте около 3 минут. Или до первых пузырьков. На гарнир подайте отварной рис с овощами.