Мазурка домашняя

Мазурка
Мазурка

Мазурка. Блюдо очень простое в приготовлении. И очень полезное. Особенно для растущего организма. Прекрасно хранится в картонной коробке. Поэтому печь ее можно много. Для приготовления возьмите :

 

  • 1 стакан очищенных орехов
  • 0,5 стакана сахара
  • 2 яйца
  • 1 стакан изюма
  • 1 стакан кураги
  • 2/3 стакана муки

Орехи и сухофрукты мелко нарежьте. Крупный изюм нарежьте пополам. Иначе при выпекании он начнет гореть.

Яйца разотрите с сахаром и мукой. Все перемешайте. Выложьте массу на противень, застеленный промасленной бумагой.

Выпекайте мазурку 10 — 15 минут. При температуре 180 градусов. Еще горячую мазурку нарежьте ромбиками.

Домашний пирог

Домашний пирог
Домашний пирог

Домашний пирог. Очень быстро и просто готовится. Для его приготовления возьмите :

  • 250 гр. майонеза
  • 14 ст. ложек муки
  • 3-4 яйца
  • 14 ст. ложек сахара
  • 1 ч. ложка соды

Все компоненты тщательно перемешать. вылить на разогретую и смазанную растительным маслом сковороду.

Выпекать в духовке до готовности.

После выпекания пирог можно смазать густым джемом. Или любым кремом. Можно покрыть домашний пирог шоколадной глазурью. Для этого растопите на водяной бане шоколадку. Можно добавить немного сахара и сливочного масла. Покройте пирог сверху глазурью.

Приятного аппетита.

Ватрушка на скорую руку

Ватрушка на скорую руку
Ватрушка на скорую руку

Ватрушка на скорую руку. Для приготовления возьмите :

  • 6 ст. ложек муки
  • 4 ст. ложки сахара
  • 2 ст. ложки сметаны
  • 1 яйцо
  • 1/3 ч. ложки соды, гашеной уксусом
  • 1/3 пачки маргарина
  • немного соли

Все ингредиенты смешать. Взбить миксером. Полученное тесто вылить на разогретую сковороду, смазанную маслом.

Сверху ватрушки выложить творожную начинку. Для этого смешайте творог с изюмом или курагой. Можно добавить немного ванилина или ванильного сахара.

Выпекать в духовке примерно 20 минут.

Приятного аппетита.