Бутерброды ассорти. На 5 порций. Простые бутерброды
- 5 ломтиков хлеба
- 5 ломтиков колбасы солями
- 0/5 сладкого перца
- 5 штук листьев салата
- 5 штук вареных грибов
- 5 ломтиков хлеба
- 3 вареных яйца
- 5 штук вареных грибов
- 1 зубчик чеснока
- 140 гр. сливочного масла
- 5 штук листьев салата
- 1 ст. ложка лимонного сока
- 5 ломтиков хлеба
- 200 гр. творога
- 3 ломтика ветчины
- 2 ст. ложки густых сливок
- 1 ст. ложка тертого корня хрена
Из ломтиков салями сделайте кулечки. Поместите их на лист салата. Салат уложите на смазанный маслом хлеб. Перец и грибы нарежьте ломтиками. Положите их в кулечки.
Хлеб натрите с одной стороны чесноком. Обжарьте на масле. Выложите на него смесь из ломтиков грибов и лимонного сока. Положите на хлеб листья салата. Посыпьте их рубленым яйцом, зеленью петрушки и укропа.
Смешайте творог со сливками, солью и корнем хрена. Положите на хлеб лист салата. А на него творожную массу. Оформите ветчиной, нарезанной кубиками.
