Салат загадка

Салат загадка
Салат загадка

Салат загадка. Для начала нужно приготовить блинчики :

  • 4 яйца
  • 1 ст. ложка крахмала
  • 0,5 ч. ложки черного молотого перца

Все взбить. Пожарить блинчики.

Когда остынут скрутить их в рулеты. Очень тонко нарезать их кольцами. Чем тоньше, тем вкуснее.

Один окорочок или куриное филе отварить. Порезать кубиками. Две луковицы нарезать полукольцами. Обжарить на растительном масле.

Курицу, лук и нарезанные блинчики перемешать. Добавить 1 банку консервированной кукурузы и давленный чеснок  (по вкусу).

Смазать майонезом. Поставить салат пропитаться в холодильник.

Салат Клязьма

Салат Клязьма
Салат Клязьма

Салат Клязьма. Очень вкусный и сытный. Для его приготовления возьмите :

  • 1 крупную черную редьку
  • 2 средние луковицы
  • 2 морковки
  • 3 вареных яйца
  • 400 гр. отварного мяса
  • 200 гр. майонеза
  • соль по вкусу

Лук и морковь раздельно потушить на растительном масле. Мясо порезать кусочками. Редьку потереть на крупной терке. Яйца измельчить.

В натертую редьку положить мясо и яйца. Перемешать. Добавить тушеную морковь и лук. Заправить майонезом. Сверху посыпать зеленью.