
Фаршированные помидоры.
- 100 гр. ветчины
- 150 гр. сыра
- 5 помидоров
- 50 гр. зелени
- 150 мл. майонеза
Помидоры вымыть. Аккуратно срезать нижнюю часть. Вынуть мякоть с семенами. Мякоть измельчить. Добавить к ней майонез. Сыр натереть на мелкой терке. Выложить его в миску с майонезом и помидорами.
Ветчину нарезать небольшими кубиками. Зелень мелко нарубить. Все добавить в миску с майонезом. Все ингредиенты тщательно перемешать. До получения однородной массы. Полученной смесь нафаршировать помидоры.
Фаршированные помидоры станут отличной закуской на каком-нибудь пикнике.